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Roger Francois

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Le sud de la Thaïlande connaît des inondations massives causées par de fortes pluies qui ont continué à frapper la région tout au long du mois. Les fortes pluies causées par la mousson du nord-est sont typiques de cette période de l’année, mais les niveaux de précipitations actuels sont bien supérieurs à la moyenne.

Koh Samui a reçu 571 mm de précipitations, soit environ 375 % de la moyenne de décembre, tandis que la province de Nakhon Si Thammarat a enregistré plus de 1 009 mm, soit plus de quatre fois la moyenne mensuelle. De graves inondations ont touché cinq provinces, forçant des milliers de personnes à fuir leurs maisons tandis que de nombreux bâtiments s’effondrent sous la force de l’eau.

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Emmanuel Macron a proféré un juron lors d’un échange tendu avec les habitants de Mayut, toujours en difficulté après un cyclone dévastateur. Lors d’une rencontre avec un public local jeudi, le président français a déclaré : « Sans la France, vous seriez mille fois plus dans la merde. » Ces propos interviennent dans un contexte de mécontentement parmi la population qui n’a toujours pas reçu l’aide nécessaire et qui est confrontée à des pénuries d’eau après la tempête.

Le cyclone Chido a frappé Mayotte le 14 décembre, causant de graves dommages aux infrastructures et détruisant des maisons dans les zones pauvres. Près d’une semaine s’est écoulée et la situation reste critique, notamment pour la région la plus pauvre de France. En réponse aux questions sur les retards dans l’approvisionnement en eau, Macron a déclaré que les habitants devraient être reconnaissants de l’aide disponible, qui, selon lui, ne leur aurait pas été accessible dans d’autres circonstances.

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Une étude récente menée auprès d’adolescents a révélé que les taux de troubles de santé mentale, notamment de dépression et d’anxiété, ont fortement augmenté ces dernières années. Cela peut être dû à la fois à des facteurs sociaux et à l’influence de technologies telles que les médias sociaux. Les adolescents subissent des niveaux de stress accrus en raison des comparaisons constantes avec les autres et de la pression des pairs.

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Le nombre de personnes atteintes de diabète a atteint des niveaux records et continue de croître rapidement, selon un nouveau rapport de l’Organisation mondiale de la santé. Les principaux facteurs contribuant à ce phénomène sont une mauvaise alimentation, un mode de vie sédentaire et l’obésité. Les experts prédisent une nouvelle augmentation des cas de la maladie si la population ne reconsidère pas ses habitudes.

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L’activité physique continue de démontrer son efficacité dans la lutte contre les troubles de santé mentale, notamment l’anxiété et la dépression. Des recherches démontrent que l’exercice régulier libère des endorphines, qui améliorent votre humeur et votre bien-être général.

Les participants qui ont fait de l’exercice au moins 150 minutes par semaine ont signalé une réduction de leur niveau d’anxiété et une amélioration de leur qualité de vie.

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À l’approche de la saison de la grippe, les experts de l’Organisation mondiale de la santé nous rappellent une fois de plus l’importance de la vaccination. Plusieurs nouvelles souches du virus sont attendues cette année, ce qui rend la vaccination particulièrement importante.

Des études démontrent que la vaccination réduit le risque de maladie grave et d’hospitalisation.

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Une étude récente menée par un groupe de scientifiques de l’Université de Harvard a montré que le manque de sommeil peut augmenter considérablement le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

Les participants à l’étude qui dormaient moins de sept heures par nuit étaient deux fois plus susceptibles de développer de l’hypertension et d’autres maladies cardiaques que ceux qui dormaient sept à neuf heures.

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Les festivals gastronomiques deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier, permettant à leurs participants de se familiariser avec les traditions culinaires de différents pays. Des chefs locaux et internationaux se réunissent pour présenter leurs plats uniques et partager des recettes, faisant de ces événements un véritable régal pour les gourmets.

Lors des festivals, vous pourrez déguster non seulement des plats traditionnels, mais aussi des interprétations uniques de classiques créées par des talents de différentes parties du monde.

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Les marchés de producteurs redeviennent un pôle d’attraction pour les amateurs de produits de qualité. Avec un intérêt croissant pour une alimentation durable et saine, les consommateurs choisissent de plus en plus des produits locaux et biologiques.

Cela soutient non seulement les producteurs ruraux, mais permet également aux acheteurs d’être sûrs de la fraîcheur et de la qualité des produits qu’ils achètent.

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Dans le contexte de la pandémie mondiale, les restaurants ont été contraints de changer leur approche et beaucoup utilisent désormais activement les technologies modernes pour améliorer la sécurité et la commodité. De la commande sans contact à la livraison de nourriture par drone, l’innovation devient un élément essentiel de l’expérience de restauration.

Cela permet non seulement de minimiser les risques, mais également de créer une nouvelle expérience pour les clients.

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